อาหารเพื่อสุขภาพ
อาหารของเราอร่อย มีคุณค่าทางโภชนาการ และสร้างสรรค์ แม้อาหารจะเป็นรากฐานของสุขภาพที่ดี แต่ก็ต้องมีทั้งรสชาติและรูปลักษณ์ที่ชวนลิ้มลอง เชฟของเรารังสรรค์ “ศิลปะ” ผ่านการปรุงแต่งอาหาร Taste or Siam ให้บริการอาหารเช้า อาหารกลางวัน และอาหารเย็น พร้อมวิวทะเล ห้องดิ เอมเมอรัลด์ รูม คือตัวเลือกของคุณสำหรับประสบการณ์การรับประทานอาหารที่อุดมด้วยคุณค่าทางโภชนาการและร่วมสมัย ทั้งสองร้านอาหารเน้นวัตถุดิบธรรมชาติที่คัดสรรมาอย่างดี และใช้วัตถุดิบในท้องถิ่นเท่าที่เราจะทำได้ ผักและสมุนไพรหลายชนิดที่คุณรับประทานล้วนปลูกในสวนเกษตรอินทรีย์ที่ได้รับการรับรองของเรา
เทสต์ ออฟ สยาม
คุณสามารถรับประทานอาหารได้ทั้งภายในหรือภายนอกภายใต้ร่มเงาของระเบียงที่เทสต์ ออฟ สยามในบรรยากาศสบายๆ ที่สามารถมองเห็นชายหาดและสระว่ายน้ำกลางแจ้งได้ สำหรับมื้อเช้า มื้อเที่ยง และมื้อเย็น ที่นี่ให้บริการอาหารเพื่อสุขภาพที่รสชาติยอดเยี่ยมและน่ารับประทาน ผนังกระจกของร้านอาหารช่วยให้คุณมองเห็นภูมิทัศน์รีสอร์ทและยังเห็นทัศนียภาพอันงดงามของอ่าวไทยได้ ในขณะที่ครัวแบบเปิดช่วยสร้างประสบการณ์การรับประทานอาหารแบบมีส่วนร่วม ในเย็นวันเสาร์ เราขอนำเสนอบุฟเฟต์บาร์บีคิวคุณภาพเยี่ยมท่ามกลางแสงดาว
ดูเมนูอาหารเช้า
ดูเมนูอาหารค่ำ
ดิ เอมเมอรัลด์ รูม
Wellness cuisine elevated to art. The Emerald Room presents contemporary wellness cuisine with dedicated pescatarian menu along with the signature Chiva-Som Siam Steamboat. Advance booking is recommended.
สวนออร์แกนิค
สวนออร์แกนิคของเราได้รับการรับรองจาก IFOAM – Organics International ซึ่งถือเป็นหัวใจสำคัญของแนวคิด Wellness Cuisine ของเรา โดยทำให้เราสามารถเก็บผลไม้ ผัก สมุนไพร และพืชที่รับประทานได้อื่นๆ ได้หลากหลายชนิด ไม่ไกลจากห้องครัวของเรา แขกของเราสามารถเยี่ยมชมสวนและเรียนรู้คุณค่าทางโภชนาการได้จากเชฟของเรา ที่คอยรังสรรค์เมนูที่ตรงกับฤดูกาล
Our meal plans – included in your stay
Wellness cuisine
Our signature offering to our guests. Our wellness cuisine promotes longevity, energy level, and overall wellbeing.
Gut-healing diet
Improve your gut microbiome with natural nutrients, probiotics and fibre to restore the integrity of your digestive function.
Cleansing diet
Our multistage cleansing diet is perfect for guests who are looking for detoxification.
Recommended retreats
Discover our curated retreats tailored to support your nutritional wellbeing. These programmes combine expert guidance with nourishing cuisine to help you feel renewed from within.
Our nutrition team has designed a detox system with natural nutrients, probiotics and fibre to restore the integrity of your digestive function.
สำรวจเพิ่มเติม
รีทรีตนี้เหมาะสำหรับผู้ที่ต้องการทำความสะอาดระบบร่างกาย รีทรีตการล้างพิษของเราเริ่มต้นด้วยการรับคำปรึกษากับผู้เชี่ยวชาญ การทำความเข้าใจวิธีการขับสารพิษจากร่างกายเป็นสิ่งสำคัญ เราจึงผสมผสานความรู้เข้ากับอาหารที่มีสมดุลทางโภชนาการ เพื่อกระตุ้นการทำงานของระบบเผาผลาญและระบบย่อยอาหารซึ่งเป็นสองเสาหลักของสุขภาพ คุณจะได้รับสมุนไพร อาหารเสริม และทรีตเมนต์สปาเพื่อเสริมการทำงานของกระบวนการในร่างกาย
สำรวจเพิ่มเติมExplore the Blog
Discover insights, rituals, and inspirations from our team of wellness experts. Let each article guide you toward a more balanced and mindful life — wherever you are.
Read the Blog